quarta-feira, 11 de novembro de 2009

MItos e verdades

INGESTÃO DE LÍQUIDOS NAS ATIVIDADES FÍSICAS – OS MITOS E VERDADES
Para obter êxito nos variados esportes, os praticantes necessitam de uma alimentação adequada, de um período de descanso e uma boa hidratação antes, durante e após os exercícios.
A água é a principal matéria encontrada no planeta. O nosso corpo não é diferente. Cerca de 60 % da massa corporal total de um indivíduo adulto é formada por água (tabela 1). Como não possuímos reservatórios de água, temos que ao longo do dia estarmos repondo os líquidos perdidos, otimizando sempre um balanço de água (o volume de líquidos que se perde é igual ao que se ingere).
Por dia perdemos aproximadamente 1000 a 1500 ml de água pela urina, 100 a 200 ml de água pelas fezes, 500 a 700 ml pela pele em forma de suor e 250 a 350 ml como vapor de água através do processo da respiração. Ao nos exercitarmos, estas relações mudam onde a perda de água através do suor aumenta enquanto que a produção de urina diminui. A perda de água no processo da respiração também aumenta devido ao aumento da ventilação pulmonar.

Tabela 1
Quantidade de água presente em alguns tecidos corporais
TECIDOS
% ÀGUA
SANGUE
83
RINS
82,7
CORAÇÃO
79,2
PULMÕES
79
BAÇO
75,8
MÚSCULO
75,6
CÉREBRO
74,8
INTESTINO
74,5
PELE
72
FÍGADO
68,3
ESQUELETO
22
TECIDO ADIPOSO
10,0
(PIVANIRK & PALMER, 1996 citado por MARINS, 1998)

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